La revista Gurmé entrevista a nuestro Chef Lorenzo Falzarano

En poco tiempo este joven establecimiento ha dado que hablar entre los aficionados a la gastronomía italiana, ya que tanto el producto como el personal y las recetas destilan el auténtico sabor del país transalpino. Eso sí, no solo de pizza y pasta viven nuestros vecinos mediterráneos y bien lo demuestran cada día en la carta de este restaurante que parece haberse escapado del mismo Trastevere.