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La revista Gurmé entrevista a nuestro Chef Lorenzo Falzarano

La revista Gurmé entrevista a nuestro Chef Lorenzo Falzarano En poco tiempo este joven establecimiento ha dado que hablar entre los aficionados a la gastronomía italiana, ya que tanto el producto como el personal y las recetas destilan el auténtico sabor del país transalpino. Eso sí, no solo de pizza y pasta viven nuestros vecinos…

De tapeo por Italia sin salir de San Bernardo

De tapeo por Italia sin salir de San Bernardo La gastronomía italiana no se sustenta tan sólo sobre espaguettis, calzones, pizzas cuatro estaciones o postres de panacota o tiramisú. Una máxima que defiende a ultranza Nicola Migala, hostelero italiano que durante su residencia en Roma ha visitado Sevilla en un sinfín de ocasiones y siempre de la…